Виски Ancient Age

Ancient Age с инициалами на этикетке АА или AA (для версии 10 лет вы держки) является классическим бурбоном, очень известным и любимым в США.

Винокурня был основана в 1869 г. во Фракфорте. Будучи столицей штата, этот городок в 10 раз меньше Louisville.

Своим назвнием он обязан ненемецкому Фракфорту, а, по всей вероятности, первооткрывателям здешних мест — семейству Френков, обосновавшихся здесь в конце XVIII столетия. В этом районе, одном из первых, начали изготавливать виски, поэтому прилагательное «Old» («старый») используется многими производителями в названии их марок. Бурбон Ancient Age производится в соответствии с традициями тех лет и по старинному рецепту.

У винокурни было много владельцев, и какое-то время она принадлежала группе Schenley. Но с 1892 г. ее продали обществу, работающему в сфере алкогольных напитков. Винокурня за прошедшие годы совершенно не изменилась. Она представляет некоторый исторический интерес. В 1953 г. здесь построили обширные помещения для складов, на которых хранилось около двух миллионов гектолитров, произведенных в период действия «сухого закона», а впоследствии на складах скопилось около пяти миллионов гектолитров. В павильоне, построенном в 1930 г. в традиционном стиле, и сегодня принимают посетителей. Ancient Age поставляется в продажу без указания срока выдержки. Содержание алкоголя — около 43 .

Такая небольшая крепость не характерна для бурбона, но от этого напиток только выигрывает, приобретая легкость вкуса. Его используют в основном в качестве аперитива. Версия ААА (Ancient Ancient Age) подвергается созреванию в течение 10 лет. Такой большой срок выдержки придает виски мягкость и округлость вкуса, ароматическую насыщенность. За свои качества он очень ценится барменами. Существует еще одна версия — Ancient Age Leestowm.

Это имя первого поселения, относящегося к 1773 г., на месте которого вырос город Франкфорт.

• < Назад
• Вперёд >

ваш гид по спиртным напиткам- самый полный обзор-

все коньяки, водки, ликеры и пиво, все марки текилы, шотландского и ирландского,

американского и японского виски,  все марки рома и джина,

все очень подробно о вине и шампанском,

культуре пития, юмор и еще очень многое другое!