30 Март 2016

популярная доска объявлений

Ирландский виски Tullamore Dew

Расположенный в самом центре Ирландии, небольшой городок Tullamore начал активно развиваться в XIX веке благодаря набиравшей обороты индустрии виски.Tullamore Dew

На полях вокруг него рос ячмень хорошего качества, а близость канала обеспечивала возможности доставки готовой продукции.

Своей популярностью это айриш виски обязано Даниэлю Е. Уильямсу, одному из владельцев винокурни, на которой его производили.

Выпустив марку, он добавил к ее названию свои инициалы D.E.W. и придумал лозунг компании: «Каждому по Dew». Двусмысленность этой фразы заключалась в том, что его инициалы созвучны с английским словом, кардинально менявшим смысл, из-за чего лозунг приобретал следующее значение: «Каждому по заслугам».

Это был типичный образец ирландского остроумия.

А вот еще один образец юмора, но на этот раз Майкла Джексона, большого знатока виски, который сказал, что своим успехом во Франции Tullamore Dew обязано выражению «tout l'amour», что означает «любовь — это все». Впоследствии марку приобрела группа Irish Distillers.

Это самое легкое из всех ирландских виски, но очень ароматное. Наряду с обычной упаковкой оно продается в подарочном исполнении — его разливают в глиняные кувшины с надписью на галльском языке uisge beatha. В 1950-х годах винокурня прекратила существование, хотя Williams еще производит на ней ликер Irish Mist.

Ирландский виски Paddy

Данная марка носит имя не ее производителя, а продавца. Это редчайший, а может быть, и единственный случай в мире виски. Разработанное и производимое группой Cork paddy
Distillers, это айриш виски в начале века имело в числе своих дистрибьюторов некоего Пэдди О' Флахерти.

Он настолько активно занимался его распространением и продажей, что завсегдатаи баров стали спрашивать «стаканчик Пэдди». Так и родилась эта марка, пользующаяся большой популярностью не только в Корке, но и во многих других городах Ирландии. В Корке, втором по значению городе в Ирландии, и его окрестностях расположены не только вино курни. Находясь на юге острова, он является крупным портом и играет большую роль в экономике страны. Здесь расположены и знаменитые пивоваренные заводы по производству портера Мэрфис и Бимиш, составляющие достойную конкуренцию такому гиганту, как «Гиннесс».

В 1867 г. четверо владельцев винокуренных заводов города, объединившись с владельцем винокурни, расположенной в Мидлтоне, образовали группу Cork Distillers. Их главный завод находился в Мидлтоне, где его директор Джеймс Мэрфи установил самый большой в мире медный перегонный куб емкостью 143 872 литров. Перегонный аппарат использовался до 1975 г., а по том его установили в музее Jamesson Heritage Centre в Мидлтоне.

Винокурню основали в 1796 г. рядом с источником, вода которого была очень чистой, хорошего качества. Этим преимущественно и объясняется, почему в 1966 г., сразу после своего образования, группа Irish Distillers выбрала это место для строительства современного, но внешне мало привлекательного завода, на котором вырабатывалась большая часть ее продукции. Остальные винокурни, расположенные в Корке, в период с 1920 по 1975 г. прекратили свое существование в результате кризиса, разразившегося в мире ирландского виски.

На сегодняшний день Paddy — единственная оставшаяся марка, сохраняющая стиль айриш виски Cork. Насыщенного вкуса и с несколько сухим финалом, это виски не имеет ничего общего с очень мягкой и приятной по ощущениям продукцией, производимой в Дублине.

Виски Bushmills

Работающая с 1608 г. на законных основаниях, винокурня Old Bushmills, самая старая в мире, практически бесперебойно выпускает свою продукцию и по сей день. К bushmills
сожалению, старинные постройки не сохранились, так как пожар 1885 г. сжег старую винокурню почти до тла.

Но вновь построенные здания с печами в виде пагод для изготовления солода не менее живописны. Место, где расположена винокурня, имеет очень большое значение в истории развития айриш виски. Городок Bushmills находится на самом севере Ирландии в графстве Antrim, рядом с Шоссе гигантов.

Это древнее геологическое образование, сформировавшееся из базальтовых плит очень правильной формы, своим окончанием выступает в море в направлении к Шотландии, которая находится отнего всего лишь в нескольких километрах. По легенде, ирландский богатырь нес по этому шоссе бочку с виски в подарок шотландцам, чтобы они наконец позна комились с этим напитком.

Приблизительно с XV века, задолго до получения лицензии на производство алкоголя, в городке и прилегающих к нему местностях подпольно гнали виски. Винокурню основал некий Томас Филипс, представитель короля, который ему предоставил право выдавать лицензии на изготовление алкоголя. Естественно, он не преминул восполь зоваться этим правом и прежде всего узаконил собственное производство.

Долгое время при производстве солода на винокурне использовали в небольшом количестве торф, что не было характерно для Ирландии. Воду брали из ручья, впадающего в реку Буш. Проходя по торфяникам, вода вбирала в себя их запахи, которые передавала затем изготовляемым на ней виске. Особен­ностью Old Bushmills было то, что для производства различных марок виски на ней использовали ячмень и применяли тройную перегонку.

История виски Jameson

В каждой бутылке ирландского виски Jameson заключены более 220 лет традиций и мастерства. Вискикурня Джона Джемесона – талантливого предпринимателя и jameson range
тонкого знатока виски – была основана в 1780 году в самом сердце Дублина. Родовой девиз Sine Metu («Без страха») помогает объяснить уникальный новаторский подход Джона Джемесона, позволивший ему создать самый мягкий виски в мире. Слава о превосходном вкусе виски Jameson разнеслась по всей планете, благодаря чему к концу XIX века Jameson стал ирландским виски номер один во всем мире. Первенство Jameson в этой категории по сей день не поддается сомнению. Среди почитателей Jameson – знаменитости прошлого и настоящего: королева Елизавета I и Джеймс Джойс, София Форд Коппола, Пирс Броснан и многие другие.
Янтарный Jameson несет с собой уверенность, комфорт и умение получать удовольствие от жизни.

История и особенности производства Jameson

Вискикурня Джона Джемесона была основана в 1780 году в Дублине.
Владелец был полон решимости создать образцовый виски, тщательный отбирая лучшие сорта ячменя, соблюдая технологии и пропорции основных компонентов, благодаря чему к концу XIX века Jameson стал ирландским виски номер один во всем мире.

 

Стильная мужская одежда

cariad-2

Наша группа Вконтакте

прикольные фото

Copyright © 2011-2012 ZM4G All Rights Reserved.