Польская водка Starka
- Категория: Иностранная водка
Очень трудно классифицировать этот напиток как водку, поскольку он представляет собой зерновой спирт, выдержанный в бочках.
В некотором смысле он более походит на виски, чем на обычную высокочистую водку. Когда я впервые попробовал этот напиток на предприятии Polmos Poznan, то его древесный, слегка сладкий аромат моментально напомнил мне бурбон.
Несмотря ни на что, это высоко ценимая в Польше марка. Мне эту водку демонстрировал заместитель директора предприятия по дистилляции, почтительно наливая ее не в водочный стакан, а в небольшую шарообразную коньячную рюмку. Говорят, что корнями эта марка уходит в XVI в. По древней традиции при рождении дочери в дворянских семьях водку разливали в старые винные бочки и выдерживали до ее свадьбы. К сожалению, эти обычаи исчезли, однако современные производители сохраняют их хотя бы отчасти.
Starka — единственная польская водка, произведенная из неректификованного, но высококачественного ржаного спирта, выдержанного в бочках не менее десяти лет. Поскольку она производится на нескольких предприятиях Polmos, используются разные типы бочек, но чаще всего те, в которых выдерживался сладкий венгерский токай, придающий аромату и вкусу водки первичные оттенки сладковатости.
Немного малаги — сладкого, с привкусом изюма, вина с юга Испании — добавляется в водку перед ее розливом в бутылки. В результате, естественно, получается особенная водка, при производстве которой придается большее значение не ее чистоте, а аромату и вкусу. Мы рекомендуем вам не охлаждать ее, а пить именно так, как меня научили в Познани: комнатной температуры и из бокала, выявляющего ее сложные вкус и аромат.
Существует также более необычная российская версия этой водки. Она настояна на яблочных и грушевых листьях, придающих ей дополнительный фруктовый объем. Мы дегустировали образцы, произведенные на предприятии в Зелена-Гуре.
Водка Rasputin
- Категория: Иностранная водка
С бутылки этой водки на вас смотрит Григорий Распутин, «провидец», который сыграл роковую роль в разрушении династии Романовых. Марка производится в Германии 
компанией Dethleffsen, история которой берет начало в 1738 г., когда она была основана Кристианом Детлеффсеном в г. Фленсбурге, на Балтийском море.
Сначала эта торговая компания занималась, среди прочих дел, поставками бренди и рома, немного позже она построила собственный дистилляционный завод.
В 1870 г. она разделилась на две ветви: Hermann Georg и Diederich Dethleffsen. Одна из них стала специализироваться на лесной промышленности, другая — на дистилляции спиртов. Сегодня компанией руководят потомки основателя, и она производит широкий ассортимент крепких спиртных напитков, в том числе аквавит и ром.
Марка Rasputin Magic появилась в конце 1980-х гг. и вскоре завоевала международный, особенно восточноевропейский, рынок. Высококачественная серия Prestige была полностью укомплектована в 1995 г.
Несмотря на давние традиции дистилляции, компания покупает спирт-сырец из зерна, ректификует, фильтрует и разбавляет его на своем предприятии в Фленсбурге. Рецептура ароматизированных водок содержится в строгом секрете. Более миллиона коробок в год продается в таких странах, как Австралия, Монголия и Израиль.
Водка Ston
- Категория: Иностранная водка
Крепость 40% В названиях водок серии St?n использованы искаженные английские слова: stone – st?n; St?n cidron, St?n berri.
Выпускается c 2000 года. Рецептура и технология одобрены Федеральным бюро по налогам и продажам алкогольной и табачной продукции США.
Имеет оригинальное оформление – по данным журнала Forbes вошла в десятку лучших водок США по дизайну.
Товарный знак St?n vodka зарегистрирован в 35 странах, в т.ч. в Австралии, Европе, Европе, Российской Федерации и США.
Имеется кошерный вариант продукта.
Изготовлена из специально подготовленной умягченной воды, эстонского зернового спирта класса Люкс, обработана незначительными количествами лимонной кислоты, глюкозы, фруктозы и сахарозы.
Калорийность 221,5 ккал/100 мл. Аромат чистый водочный, вкус мягкий.
Эстонская водка Estonia Crystal
- Категория: Иностранная водка
Впервые водка под названием Estonia Crystal Vodka была отгружена на рынок США в 1995 году.
Участвовала в первом эстонском альпинистском восхождении на Гималаи на вершину Cho-Oyu 8201 м в 1998 году.
Название водки говорит о ее качестве – это эстонская водка премиум класса по разумной цене.
Товарный знак Remedia Crystal vodka зарегистрирован в 35 странах, в т.ч. в Австралии, Европе, Российской Федерации и США.
Имеется кошерный вариант продукта. Изготовлена из специально подготовленной деминерализованной воды, эстонского зернового спирта класса Люкс, состарена аэрацией, отфильтрована до кристального блеска через фильтры в 1 микрон с добавлением серебра Ag 925.
Не содержит никаких вкусовых добавок.
Калорийность 221 ккал/100 мл. Аромат чистый, водочный, вкус мягкий.
Водка Zubrowka
- Категория: Иностранная водка
Неповторимый уникальный аромат Zubrowka для меня всегда будет ассоциироваться с моей первой поездкой в Варшаву.
Это водка, которую можно либо любить, либо ненавидеть. Мне всегда нравилось наблюдать за людьми, которые пробуют ее впервые. Ее любил Сомерсет Моэм, сравнивая ее аромат с запахом свежевысушенного сена и весенних цветов. «Это напоминает звуки музыки под луной», — писал он. Водка Zubrowka ароматизирована бизоньей травой (Hierochloe odorata и Hierochloe australis), которая растет в Беловежской пуще.
Здесь обитают зубры, которые были практически истреблены во время Второй мировой войны, но сегодня их поголовье в дикой природе снова растет. Трава собирается вручную в начале лета, когда она обладает лучшими ароматическими свойствами. Затем она высушивается, режется и связывается в пучки перед поставкой на предприятие. Там она раскладывается на решетки, напоминающие сито, через которые несколько прогоняется водка, пока не получится ароматическая эссенция, которая смешивается с высококачественной ржаной традиционной водкой, приготовленной по секретной рецептуре, настаивается в течение нескольких дней для гармонизации вкуса и аромата, фильтруется и разливается. Финальным штрихом является то, что стебель бизоньей травы вручную кладут в каждую бутылку.
Никто не знает, кем и когда впервые была сделана эта водка. Но она являлась традиционным напитком охотников и подавалась вечером после охоты. По легенде пьющему эту водку передается сила бизона. Считается, что она обладает лечебными свойствами. Ее успех превзошел Jarzebiak, сделав ее самой популярной ароматизированной водкой в Польше, и она становится все более доступной на международном рынке.
Еще статьи...
Стильная мужская одежда
Наша группа Вконтакте
прикольные фото